Les plateaux EVOH sont une excellente alternative pour les emballages alimentaires de longue conservation

Plateaux EVOH sont une excellente alternative aux emballages alimentaires de longue conservation. Ils offrent une protection maximale contre l'oxygène, les gaz et les agents chimiques. Ils sont idéaux pour l'emballage de produits alimentaires de longue conservation tels que les produits laitiers, la viande, les légumes, les fruits, les céréales, etc. Ils conviennent également pour une utilisation dans les processus de remplissage aseptique, la stérilisation exigeante et la prolongation de la durée de conservation.

L'EVOH est un polymère thermoplastique qui contient des unités monomères d'éthylène. Ce matériau a une bonne résistance à l'eau et aux solvants organiques. Il est également non toxique et sans goût. Il a de bonnes propriétés mécaniques et est transformable. Cependant, il n'est pas recyclable. Il est largement utilisé dans l'industrie de l'emballage alimentaire. Il est souvent utilisé dans les emballages souples comme couche barrière intermédiaire dans un film composite. Il est également utilisé dans l'emballage d'une large gamme de produits chimiques industriels. Les applications les plus courantes de l'EVOH dans les emballages alimentaires concernent l'emballage de la viande, des produits laitiers, des légumes, des fruits, des céréales et des boissons.

Les plateaux EVOH sont un choix populaire pour de nombreuses applications. En plus de ses excellentes propriétés de barrière aux gaz et à l'humidité, l'EVOH possède d'excellentes propriétés mécaniques, ce qui en fait un matériau approprié pour l'emballage d'aliments de longue conservation. Il a également une bonne aptitude au traitement, ce qui lui permet d'être produit dans une variété de formes et d'épaisseurs. L'EVOH convient à une utilisation dans les processus d'emballage aseptiques et non aseptiques. Il est également résistant aux agents externes, ce qui le rend adapté aux processus de remplissage aseptique et à la stérilisation exigeante. En plus de ses excellentes propriétés barrières, l'EVOH est non toxique et possède un degré élevé de résistance aux intempéries. Cela le rend approprié pour l'emballage de produits huileux.

Des barquettes en multicouches souples EVOH/PE et souples EVOH/APET/PE ont été étudiées. L'épaisseur de la couche d'EVOH dans ces matériaux a été mesurée à divers endroits, y compris cinq zones perpendiculaires à la direction d'extrusion. L'épaisseur moyenne de la couche était de 1,1 um - 0,1 um (H1) pour la paroi amincie du plateau, de 2,5 um - 0,3 um (H1) pour les bords et de 1,4 um - 0,3 um (H1) au milieu. L'épaisseur globale de la couche a été mesurée à dix endroits par film. La distribution d'épaisseur mesurée a été tracée sous la forme d'un profil à partir du centre du fond du plateau.

La distribution d'épaisseur mesurée a été comparée aux valeurs attendues pour chaque couche. Le % EVOH moyen a été déterminé pour chaque emplacement. Les valeurs moyennes du % d'EVOH dans les différents emplacements ont ensuite été comparées au % d'EVOH initial dans les feuilles. Le % moyen d'EVOH dans les barquettes est resté à peu près le même que l'épaisseur globale. L'OTR de ces plateaux s'est avéré meilleur que les valeurs prévues. Cependant, l'OTR pour le matériau flexible PA/PE était plus faible que prévu. L'OTR a été estimé à 1,0 - 0,1 cc par colis par jour et par guichet automatique. De même, l'OTR pour la multicouche PS/EVOH/PE était de 0,5 à 0,1 cc par paquet/jour par atm.

Les propriétés barrières des multicouches dépendent de l'épaisseur de la couche sandwich. Par exemple, dans une fine barquette APET/PE/EVOH/PE de 50 mm, l'OTR a été estimé à 0,5 - 0,1 cc/emballage/jour par atm. Pour une barquette PS/EVOH/PE de 50 mm, l'OTR est estimé à 1,0 - 0,1 - 0,03 cc/emballage par jour et par atm.