Caractéristiques de l'emballage d'atmosphère modifiée

Composé modifié emballage d'atmosphère , également connu sous le nom d'emballage de déplacement de gaz, conservation que la qualité d'une note plus élevée, la préservation des aliments doit être garantie, mais la qualité des aliments peut ne pas être fraîche.
Emballage d'atmosphère modifiée Peut répondre aux aliments cuits du poisson occidental, la cuisson, le ragoût, la restauration rapide, la viande et d'autres produits alimentaires, dans une certaine période de temps et conserver les exigences d'origine du conservateur.
Le gaz frais emballage d'atmosphère modifiée Consiste généralement de CO2, O2, N2 et d'autres gaz. La majeure partie de la suppression de la corruption de la croissance et de la reproduction bactériennes et fongiques. Avec le gaz CO2 est le principal agent antibactérien de préservation du gaz; L'O2 peut inhiber la croissance et la reproduction de la plupart des bactéries de détérioration anaérobie, maintiennent la couleur de la viande fraîche et la respiration des fruits et légumes frais pour maintenir l'état frais du rôle; N2 est un gaz inerte, ne réagit généralement pas avec la nourriture aussi, pour ne pas être absorbé par la nourriture, en Emballage d'atmosphère modifiée utilisé pour remplir le gaz. Après l'emballage de l'atmosphère modifiée, le gaz de gardien de frais forme un film de protection à la surface des aliments afin d'atteindre des antibactériens et des greffiers frais, et de maintenir les ingrédients nutritifs de la nourriture et le goût, le goût et la forme d'origine.

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