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Le plastique est un matériau composé d'un large éventail de composés organiques synthétiques ou semi-synthétiques qui sont malléables et peuvent être moulés en objets solides. Les plastiques sont généralement des polymères organiques de masse moléculaire élevée, mais ils contiennent souvent d'autres substances. Ils sont généralement synthétiques, le plus souvent issus de la pétrochimie, mais beaucoup sont fabriqués à partir de matériaux renouvelables tels que l'acide polylactique du maïs ou la cellulosique des linters de coton. La plasticité est la propriété générale de tous les matériaux capables de se déformer de manière irréversible sans se casser, mais cela se produit à un tel degré avec cette classe de polymères moulables que leur nom met l'accent sur cette capacité.
En raison de leur coût relativement faible, de leur facilité de fabrication, de leur polyvalence et de leur imperméabilité à l'eau, les plastiques sont utilisés dans une gamme énorme et croissante de produits, des trombones aux vaisseaux spatiaux. Ils ont déjà remplacé de nombreux matériaux traditionnels, tels que le bois, la pierre, la corne et l'os, le cuir, le papier, le métal, le verre et la céramique, dans la plupart de leurs anciennes utilisations. Dans les pays développés, environ un tiers du plastique est utilisé dans les emballages et un autre tiers dans les bâtiments tels que les canalisations utilisées en plomberie ou les revêtements en vinyle. Les autres utilisations incluent les automobiles (jusqu'à 20 % de plastique), les meubles et les jouets. Dans le monde en développement, les ratios peuvent être différents - par exemple, 42 % de la consommation indienne serait utilisée dans les emballages. Les plastiques ont également de nombreuses utilisations dans le domaine médical, y compris les implants en polymère, mais le domaine de la chirurgie plastique n'est pas nommé pour l'utilisation de matière plastique, mais plutôt le sens plus générique du mot plasticité en ce qui concerne le remodelage de la chair.
Le premier plastique entièrement synthétique au monde était la bakélite, inventée à New York en 1907 par Leo Baekeland qui a inventé le terme « plastiques ». De nombreux chimistes ont contribué à la science des matériaux des plastiques, dont le lauréat du prix Nobel Hermann Staudinger qui a été appelé « le père de la chimie des polymères » et Herman Mark, connu comme « le père de la physique des polymères ». Le succès et la domination des plastiques à partir du début du XXe siècle ont suscité des inquiétudes environnementales concernant sa lenteur de décomposition après avoir été jetés comme déchets en raison de sa composition de très grosses molécules. Vers la fin du siècle, une approche de ce problème s'est heurtée à de vastes efforts de recyclage.Plus: