Conteneurs d'aliments en plastique - Comment choisir des sûres

Le plastique est devenu un matériau très proche de notre vie. Nous ne quittons jamais les utilisations en plastique dans nos activités quotidiennes et l'une des pratiques les plus courantes consiste à utiliser du plastique comme récipients de nourriture et de boisson. Des contenants d'aliments en plastique ont été produits dans plusieurs types, à partir de différents matériaux, et destinés à différentes fins et utilisations. Avoir des connaissances pratiques sur les symboles et les matériaux du plastique est important pour nous lorsque nous décidons d'utiliser des contenants d'aliments en plastique.

Les types de plastique sont classés par des matériaux composés. Le plastique qui est sûr pour le récipient alimentaire doit être exempt de substances dangereuses comme le bisphénol-A ou le BPA couramment abrégé, le chlorure de polyvinyle ou le PVC. Le BPA est utilisé dans la production de plastique pour le rendre clair et difficile tandis que le PVC est souvent utilisé avec des phtalates pour fabriquer du plastique flexible. Le problème se pose lorsque ces substances nocives se limentaient du récipient en plastique et contaminent les aliments ou l'eau qu'il contient. Cela se produit lorsque nous utilisons le récipient pour les aliments / eau chauds, ou lorsque le récipient est rayé ou cassé.

Nous pouvons pratiquement identifier les types de plastiques en fonction de leurs symboles et nombres à l'intérieur du triangle qui se trouvent généralement au fond d'un récipient en plastique. Ces symboles sont les suivants:

Pete ou PET (polyéthylène téréphtalate) est généralement utilisé dans l'eau et les boissons gazeuses, l'huile de cuisson, les bouteilles de rince-bouche et il est uniquement pour un usage unique. Ne l'utilisez jamais pour l'eau chaude ou la nourriture.

Le HDPE (en polyéthylène à haute densité) est généralement utilisé pour les cruches à lait, les contenants de solution de nettoyage, les sacs à ordures, les bouteilles de jus, les bouteilles de nettoyant ménage, les bouteilles de shampooing, les sacs à provisions, les bouteilles d'huile à moteur, les baignoires au beurre et au yogourt et les doublures de boîte de céréales. Ce type de plastique est également destiné à un usage unique.

Le plastique V ou PVC (chlorure de polyvinyle) est normalement utilisé pour l'enveloppe (enveloppement alimentaire), les bouteilles de shampooing, le nettoyage des fenêtres et les bouteilles détergent, les bouteilles d'huile de cuisson et de nombreux autres récipients. Parce que le PVC est dur et résistant aux intempéries, il est également largement utilisé pour la tuyauterie. Cependant, le PVC peut libérer des dioxines, ce qui est nocif pour la santé lorsqu'il est chauffé, donc ne brûle jamais ce plastique.

Le LDPE (polyéthylène basse densité) est utilisé pour les récipients de nourriture, le nettoyage à sec et les sacs à provisions, les sacs fourre-tout, les vêtements, les meubles, les tapis et les bouteilles molles / flexibles. Ce type de plastique a une forte flexibilité et peut être recyclé ou réutilisé en toute sécurité.

Le PP (polypropylène) est le matériau le plus approprié pour les contenants alimentaires et les bouteilles de bébé. En raison de son point de fusion élevé, ce plastique est utilisé pour le yoghourt, le sirop, les contenants de ketchup, pour les aliments froids ou chauds.

Le PS (polystyrène) est utilisé dans des assiettes jetables, des tasses en polystyrène douce et des boîtes de nourriture et est couramment utilisée lorsque nous achetons du café et de la nourriture dans les restaurants à emporter. Ce plastique est également utilisé pour les plateaux, l'emballage en mousse, les étuis CD, les seaux de glace, les peintures, les cartons d'oeufs et l'isolation du bâtiment. Néanmoins, le même que le PVC, le polystyrène peut libérer des toxines lorsqu'elle est chauffée, nous devons donc être extrêmement prudents lorsque nous l'utilisons pour des aliments chauds et des récipients de boisson.