Ne chauffez pas les contenants d'aliments en plastique

Le déjeuner à votre bureau peut être un downer, surtout lorsqu'il implique des restes réchauffés au micro-ondes du bureau. Mais mettez-vous plus dans votre corps que le simple pad tiède thaï?

Depuis que le plastique a été synthétisé pour la première fois au début des années 1900, il a évolué en tout, des dispositifs médicaux vitaux à un agent d'adoucissement dans le conditionneur capillaire. Le plastique est omniprésent, mais il y a deux produits chimiques à surveiller en ce qui concerne ce que votre corps ingère.

Les phtalates, les produits chimiques qui rendent un récipient en PVC flexible, peuvent migrer hors du plastique lorsqu'il est chauffé. Les phtalates peuvent lixiviation dans la nourriture, entraînant des déséquilibres hormonaux et des malformations congénitales, bien que personne ne sache à quel niveau ces effets sont déclenchés. Les phtalates sont présents à des niveaux mesurables dans le sang de presque toutes les personnes du monde développé.

Le bisphénol A, ou BPA, est un délinquant potentiellement pire. Une fois testé pour une utilisation possible comme remplacement des œstrogènes, le BPA s'est avéré être une meilleure utilisation dans la production de masse de plastique en polycarbonate. Il est utilisé dans tout, de la muqueuse des canettes de soupe en métal au papier de réception.

Bien que les numéros de recyclage au bas des articles en plastique ne soient pas destinés à fournir des informations de santé ou des risques, ils peuvent parfois fournir des indices sur les produits chimiques.

La quantité de produits chimiques se lixiviait dans les aliments dépend du type de plastique qui est placé au micro-ondes, du temps qu'il est chauffé et de la condition physique du récipient. Les récipients fissurés et ceux qui ont été lavés des centaines de fois dégagent souvent plus de toxines lorsqu'ils sont chauffés. Toutes les déformations ou la décoloration sont un signe qu'il est temps pour le bac de recyclage.

Et réchauffer les aliments lourds dans la crème et le beurre dans du plastique est toujours une mauvaise idée. Comme les aliments gras absorbent davantage ces produits chimiques nocifs lorsqu'ils sont chauffés.

Plutôt que de vous torturer sur ce que le plastique est sûr, en fait, il est préférable d'utiliser un récipient inerte comme le verre ou la céramique pour chauffer votre nourriture. En plus des taches froides dans la nourriture qui pourraient héberger les bactéries, la nourriture a beaucoup mieux si elle est préparée dans un four chaud ou sur le poêle, et pas froid à l'intérieur et trop chaud à l'extérieur.  Pour plus d'informations et des articles plus utiles, visitez .