Quel plastique est sans danger pour les contenants alimentaires

Nous entendons tous parler des dangers des produits chimiques des plastiques qui s'infiltrent dans l'eau et les aliments de nos bouteilles et contenants alimentaires . Alors, comment savons-nous lesquels sont sûrs ? Il n'y a aucune garantie que tout plastique soit complètement exempt de lixiviation. Le meilleur choix est d'éviter complètement les plastiques. Cependant, si vous choisissez des plastiques, certains sont meilleurs que d'autres.

Vous avez probablement vu les chiffres dans un triangle qui apparaissent au fond de nombreux récipients alimentaires en plastique. Ces chiffres identifient le type de plastique utilisé.

Généralement, les pires plastiques sont ceux avec les numéros 3 et 6. Ceux-ci ne sont généralement pas utilisés pour les contenants de boissons, cependant, le film plastique, les couverts jetables et les emballages en polystyrène (comme les plateaux à emporter d'un restaurant) sont fabriqués à partir de ces plastiques. .

Ceux étiquetés Numéro 1 et 7 peuvent être utilisés, mais avec prudence. L'eau, les jus et les boissons gazeuses sont souvent embouteillés dans des plastiques numéro 1. Alors que les biberons et les grands récipients alimentaires contiennent souvent du plastique numéro 7. Certains contiennent du BHA, d'autres non.

En règle générale, les plastiques numérotés 2, 4 ou 5 sont les meilleures options. Ceux-ci ont été trouvés pour lixivier le moins de produits chimiques.

De plus, il existe quelques directives générales pour les plastiques utilisés dans les contenants alimentaires :

1. "Passe au micro-ondes/lave-vaisselle" signifie uniquement que le produit ne se déformera pas lorsqu'il sera placé dans ces appareils. Cela ne garantit pas qu'aucun des produits chimiques ne contaminera les aliments. Un meilleur choix pour tout réchauffage est d'utiliser des récipients en verre et de laver les plastiques à la main dans un détergent doux.

2. Évitez de laisser vos contenants alimentaires en plastique dans une voiture chaude ou n'importe où où ils seront exposés à des températures plus élevées.

3. Si vous ramenez chez vous de la nourriture d'un restaurant, reconditionnez immédiatement les restes dans un récipient en verre.

4. Au lieu de tasses en polystyrène, optez pour l'acier inoxydable, le verre ou même le bambou.

5. La vaisselle des fast-foods est souvent fabriquée à partir de plastique numéro 6. Évitez les repas nécessitant des ustensiles ou apportez les vôtres.

6. Apportez de l'eau de chez vous dans un récipient de confiance, plutôt que d'acheter de l'eau pré-embouteillée dans un plastique douteux.

En conclusion, soyez prudent lorsque vous choisissez ou utilisez des contenants alimentaires en plastique, car tous les plastiques ne sont pas totalement sûrs.