Quel plastique est sûr pour les récipients alimentaires

Nous entendons tous parler des dangers des produits chimiques de la lixiviation des plastiques dans l'eau et les aliments de nos bouteilles à boire et récipients de nourriture . Alors, comment savons-nous lesquels sont sûrs? Il n'y a aucune garantie qu'un plastique est complètement exempt de lixiviation. Le meilleur choix est d'éviter complètement les plastiques. Cependant, si vous choisissez des plastiques, certains sont meilleurs que d'autres.

Vous avez probablement vu les chiffres dans un triangle qui apparaissent au bas de nombreux contenants d'aliments en plastique. Ces nombres identifient le type de plastique utilisé.

Généralement, les pires plastiques sont ceux avec les numéros 3 et 6. Ceux-ci ne sont généralement pas utilisés pour les contenants de boissons, cependant, enveloppez, des couverts jetables et des emballages en polystyrène (en tant que plateaux à emporter d'un restaurant) sont fabriqués à partir de ces plastiques .

Ceux étiquetés numéro 1 et 7 peuvent être utilisés, mais avec prudence. L'eau, le jus et les boissons gazeuses sont souvent mis en bouteille dans les plastiques numéro 1. Tandis que les bouteilles de bébé et les récipients alimentaires plus grands contiennent fréquemment le numéro 7 en plastique. Certains contiennent du BHA, d'autres non.

En règle générale, les plastiques numérotés 2, 4 ou 5 sont les meilleures options. Ceux-ci ont été trouvés pour lixiviation le moins de produits chimiques.

De plus, il existe des directives générales pour les plastiques utilisés dans les conteneurs alimentaires:

1. «SAFE MICROWAVE / DOSH LAVER» signifie seulement que le produit ne se déformera pas lorsqu'il est placé dans ces appareils. Il ne garantit pas qu'aucun des produits chimiques ne contaminera les aliments. Un meilleur choix pour tout réchauffage consiste à utiliser des récipients en verre et à laver les plastiques à la main dans un détergent doux.

2. Évitez de permettre à vos récipients en plastique de laisser dans une voiture chaude ou partout où ils seront exposés à des températures plus élevées.

3. Si vous ramenez à la maison un restaurant, reconditionnez immédiatement les restes dans un récipient en verre.

4. Au lieu de tasses en polystyrène, optez pour en acier inoxydable, en verre ou même en bambou.

5. La vaisselle des restaurants de restauration rapide est souvent fabriquée à partir de plastiques numéro 6. Évitez les repas nécessitant des ustensiles ou apportez le vôtre.

6. Apportez de l'eau de la maison dans un récipient en qui vous avez confiance, plutôt que d'acheter de l'eau qui a été préfabriquée dans un plastique douteux.

En conclusion, soyez prudent lorsque vous choisissez ou utilisez des contenants d'aliments en plastique, car tous les plastiques ne sont pas complètement sûrs.