Un aperçu du choix des contenants alimentaires I

Comme vous le savez, nblinhua contenants alimentaires sont essentiels à toute cuisine commerciale. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs et de matériaux, et dans une gamme de tailles de formes rondes, carrées ou rectangulaires. Avec autant d'options parmi lesquelles choisir, il peut être assez difficile de déterminer quels types de contenants alimentaires conviennent le mieux à votre établissement. Cet article vous guidera à travers les bases des contenants alimentaires et vous guidera vers les bons contenants pour vos besoins uniques.

Grâce à leur clarté cristalline et à leur construction incassable, les contenants alimentaires en polycarbonate (une sorte de plastique) offrent une identification rapide des produits et une longévité dans les cuisines commerciales. Ces récipients peuvent résister à des températures de -40 degrés Fahrenheit à 210 degrés Fahrenheit, ce qui les rend parfaits pour une utilisation avec des aliments froids dans les réfrigérateurs et les congélateurs. Les contenants alimentaires en polycarbonate sont conçus pour résister aux acides et aux huiles alimentaires afin de conserver leur clarté même après une utilisation prolongée.

Les récipients alimentaires en polypropylène offrent une option économique pour le stockage des aliments froids, tout en offrant une surface de contact alimentaire 100 % sans bisphénol A (BPA). Ils présentent une résistance chimique élevée et peuvent supporter des températures de -40 à 160 degrés Fahrenheit, ce qui les rend également parfaits pour une utilisation avec des aliments froids dans les réfrigérateurs et les congélateurs. Différent du polycarbonate, les contenants alimentaires en polypropylène offrent un aspect translucide.

Fabriqués à partir du type de plastique le plus courant, les contenants alimentaires en polyéthylène sont 100 % sans bisphénol A (BPA) et parmi les contenants les moins chers du marché. Ils présentent une construction blanche, résistante aux chocs, aux taches et aux produits chimiques et, comme les conteneurs en polypropylène, peuvent résister à des températures de -40 à 160 degrés Fahrenheit. En outre, ils sont parfaits pour une utilisation avec des aliments froids dans les réfrigérateurs et les congélateurs, ou pour le stockage d'aliments secs.

Généralement, les contenants alimentaires se présentent sous l'une des deux formes suivantes : rond ou carré, chaque forme ayant ses propres avantages et limites. Alors que les récipients ronds de stockage des aliments favorisent une bonne circulation de l'air autour du récipient et des temps de refroidissement plus rapides, les récipients carrés de stockage des aliments maximisent l'espace de stockage. De plus, alors que les récipients de stockage alimentaires carrés servent à contenir plus de produits dans un espace plus petit, les intérieurs arrondis des récipients de stockage alimentaires ronds minimisent le gaspillage alimentaire.

Alors, quelle forme vous convient le mieux ? Tout dépend de :

1. Votre espace de stockage. Si votre espace est limité, vous voudrez peut-être opter pour des contenants carrés pour le stockage des aliments. D'un autre côté, les ronds pourraient être un bon choix.

2. Votre préférence personnelle. Vous feriez mieux de comparer les avantages des contenants alimentaires ronds avec les économies d'espace qui accompagnent les contenants carrés. Ensuite, pour prendre une décision.