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Comme nous le savons tous, la Chine est un pays avec une longue histoire, et l'accent mis sur le régime alimentaire est plus compliqué. La vaisselle de protection environnementale jetable suivante vous donnera un exemple de problème qui est toujours négligé - la couleur de la vaisselle. En tant que couleur de la vaisselle, nous devons non seulement considérer la coordination avec la couleur des plats, mais également considérer les sentiments de couleur des convives.
Le sentiment de couleur fait référence au tabou du restaurant sur une certaine couleur. En raison des différentes coutumes et des croyances religieuses de différentes nationalités dans le monde, les sentiments de couleur sont également très différents. Par exemple, la Chine utilise principalement une vaisselle bleue et blanche, ce qui donne aux gens une humeur calme, solennelle, simple et généreuse. La plupart des pays du monde aiment aussi cette couleur, mais les Turquistes n'aiment pas cette couleur.
Les repas de fantaisie et les restaurants Dragon et Phoenix du monde entier utilisent principalement la vaisselle en porcelaine fine rose. Cette couleur symbolise la noblesse, la magnificence et la gloire. C'est la couleur du monarque. Le peuple islamique taboue cette couleur, qui est aussi le symbole de la mort en Syrie. Nous devons donc prêter attention aux sentiments de couleur des convives lors de la correspondance de la vaisselle, afin d'augmenter l'atmosphère du banquet. Pour servir différents types de plats, différents types de plats doivent être équipés de différents types de plats. C'est-à-dire que lorsque vous choisissez différents types de plats, nous devons expliquer clairement le degré de sécheresse et de l'humidité, l'état de douceur et de dureté, et la quantité de jus de soupe, et utiliser une vaisselle appropriée comme une assiette plate, une assiette à soupe et un bol . Ce n'est pas seulement à des fins esthétiques, mais aussi pour la commodité de manger. Par exemple, les plats secs sont généralement servis sur des assiettes plates ou des plats; Les plats sans sauce ni soupe, comme les plats frits, frits, frits ou explosés, doivent être servis sur des assiettes plates; Les plats avec plus de soupe doivent être servis sur des assiettes à soupe pour éviter le débordement de la soupe et les inconvénients des convives, afin d'éviter d'affecter la beauté des plats et de détruire les attributs des plats.
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