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Quelles procédures d'entretien ou de nettoyage sont recommandées pour les plateaux de rétention d'humidité ?

Les procédures d'entretien et de nettoyage des plateaux de rétention d'humidité dépendent généralement du matériau dont ils sont fabriqués et de l'application spécifique. Voici quelques recommandations générales :

Inspection régulière : mettez en œuvre un calendrier d'inspection de routine pour évaluer l'état des plateaux de rétention d'humidité. Recherchez toute fissure, déformation ou signe d’usure qui pourrait compromettre leur efficacité. Cette approche proactive permet une détection précoce des problèmes, minimisant ainsi le risque de détérioration ou de contamination du produit.

Fréquence de nettoyage : Déterminez la fréquence de nettoyage appropriée en fonction de facteurs tels que le type de produit utilisé avec les plateaux et le niveau de contamination qu'ils accumulent pendant l'utilisation. Pour les applications à haut risque, telles que celles impliquant des denrées périssables ou des matériaux sensibles, un nettoyage plus fréquent peut être nécessaire pour maintenir les normes d'hygiène.

Utilisez un détergent doux : sélectionnez un détergent doux compatible avec le matériau des plateaux de rétention d'humidité. Évitez les produits chimiques agressifs ou les nettoyants abrasifs, car ils peuvent dégrader la surface des plateaux et compromettre leur capacité à retenir efficacement l'humidité. Diluez le détergent dans de l'eau tiède pour créer une solution de nettoyage douce.

Évitez les matériaux abrasifs : utilisez des brosses à poils doux ou des éponges non abrasives pendant le processus de nettoyage pour éviter de rayer ou d'endommager la surface des plateaux. Les matériaux abrasifs peuvent créer des rainures ou des aspérités qui abritent des bactéries et entravent les performances des plateaux au fil du temps.

Rincer abondamment : Après le nettoyage, rincez soigneusement les plateaux à l'eau claire pour éliminer toute trace de détergent ou de résidu. Un rinçage adéquat est essentiel pour prévenir la contamination chimique des produits stockés dans les plateaux et garantir qu'ils restent sûrs pour une utilisation dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.

Désinfection : dans les environnements où l'hygiène est essentielle, tels que les installations de transformation des aliments ou les établissements médicaux, intégrez une étape de désinfection au processus de nettoyage. Utilisez des agents désinfectants approuvés pour une utilisation avec des matériaux de qualité alimentaire ou des dispositifs médicaux pour éliminer les bactéries, virus et autres agents pathogènes pouvant être présents à la surface des plateaux.

Séchage : laissez les plateaux de rétention d'humidité sécher complètement à l'air avant de les remettre en service ou de les stocker. Un séchage adéquat empêche la croissance de moisissures et de bactéries qui se développent dans les environnements humides. Pensez à utiliser des séchoirs ou des surfaces surélevées pour faciliter la circulation de l'air et accélérer le processus de séchage.

Stockage : Stocker les plateaux de rétention d'humidité nettoyés et séchés dans un environnement propre et sec, à l'écart des sources potentielles de contamination. Évitez d’empiler les plateaux lorsqu’ils sont encore humides, car cela peut créer des conditions propices à la croissance microbienne. Au lieu de cela, stockez-les en une seule couche ou utilisez des supports conçus pour favoriser la circulation de l'air entre les plateaux.

Remplacez si nécessaire : surveillez régulièrement l'état des plateaux de rétention d'humidité et remplacez-les si nécessaire. Des signes de dommages, tels que des fissures, une décoloration ou une déformation, indiquent que les plateaux ont atteint la fin de leur durée de vie et doivent être remplacés pour maintenir des performances positives. Établissez des critères pour évaluer le moment où les plateaux doivent être retirés en fonction de facteurs tels que les résultats de l'inspection visuelle, les modèles d'utilisation et les normes de l'industrie.

Plateau de rétention d'humidité MRT810

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Notre plateau MRT est la version mise à jour du plateau Turned Edge. Combinant le concept de cellule de rétention d'humidité avec la technologie Turned Edge, le plateau MRT peut parfaitement remplacer le plateau en mousse et supprimer l'utilisation de tampons absorbants. tout à fait idéal pour le conditionnement de volailles, de viandes et de fruits de mer.


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